Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum II-VII w. Część 1

Historia

Informacje

Książka przedstawia szczegółową analizę ewolucji poglądów starożytnych i wczesnośredniowiecznych autorów na temat dietetyki i ocenia wartość dzieł medycznych dla historii jedzenia i gastronomii. Autorzy przebadali wybrane traktaty medyczne i dietetyczne, spisane pomiędzy II i VII w.... Dokładne opracowanie historii, wierzeń i rytuałów oraz pierwszy pełny polski przekład oryginalnych świętych tekstów \"Tajemnej księgi katarów\" (\"Interrogatio Johannis\") i \"Wniebowstąpienia Izajasza\"

Cena: 40,86
Dostępność: dostępny od ręki